土耳其咖啡粉

土耳其咖啡採用精細研磨的咖啡豆精製而成，通常採用中度烘焙，並傳統上短暫煮沸。在頂部實現天鵝絨般的泡沫被認為是理想的。歷史上是用鍍錫黃銅或銅壺釀造的，傳統“Cezve”的現代版本現在由銅或黃銅製成，迎合了尋求正宗釀造體驗的愛好者。

以吸引人的方式呈現咖啡與其沖泡過程同樣重要。縱觀歷史，咖啡杯一直是廚房用具中最精緻的配件之一。

土耳其咖啡作為世界各地（尤其是歐洲）各種咖啡品種的鼻祖而享有特殊的地位。 Kurukahveci Mehmet Efendi 自 1871 年以來致力於製作精緻的土耳其咖啡，其品質和傳統與該飲料的悠久歷史緊密相連，贏得了全球聲譽。